លក្ខណៈពិសេស លតឆា របស់គ្រួសារលតឆា រួមមាន ៖
- លតធ្វើពីអង្ករខ្សាយ
- លតដែលធ្វើដោយដៃ ជាលក្ខណៈគ្រួសារ
- លតធ្វើមួយថ្ងៃ សម្រាប់លក់ មួយថ្ងៃ
- មិនមានប្រើសារធាតុរក្សារទុក បានយូ ឬស្វិត
- ទឹកស៊ីអ៊ីវខាប់ យកមកប្រឡាក់ក៏ធ្វើខ្លួនឯង
ប្រើបន្លែក្នុងស្រុក
លក្ខណៈពិសេសនំគូឆាយរបស់គ្រួសារលតឆា នំគូឆាយ រួមមាន ៖
សាច់ម្សៅសំបកនំធ្វើពីអង្ករខ្សាយ
នំគូឆាយដែលខ្ចប់ដោយដៃ ជាលក្ខណៈគ្រួសារ
នំដែលធ្វើមួយថ្ងៃ សម្រាប់លក់ មួយថ្ងៃ
មិនមានប្រើសារធាតុរក្សារទុកបានយូរ ឬស្វិត
គ្រឿងទេសផ្សំស្នួល គឺសុទ្ធតែគ្រឿងទេសក្នុងតំបន់
ប្រើដោយស្លឹកគូឆាយជាស្លឹកគូឆាយក្នុងតំបន់យើង ដែលមានដើមតូចៗ ទន់ល្អ ឆ្ងុយ ធម្មជាតិ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមបញ្ចូលគ្នា ជាមួយនិងបច្ចេកទេសចំអិន ដ៏មាំនបទពិសោធន៍ស្រប់ជាមួយនិង ទឹកជ្រលក់ ពិសេស ដែល៖
ធ្វើពីស្ករត្នោត និងគ្រឿងទេសក្នុងស្រុក
មិនប្រើ មេទឹកខ្មេះ
ប្រើទឹកខ្មេះ ស្ករត្នោត ដែលធ្វើខ្លួនឯង
ទឹកជ្រលក់មានលក្ខណៈខាប់ខុសពីគេ
South Mezzanine
The South Mezzanine is our more intimate upstairs space overlooking the Raw Bar and the rest of the restaurant. From this space, you will get an ideal view of our 150-year-old glass skylight that is on full display above the bar.
Capacity:
25 seated
Raw Bar
Gather your friends around the Raw Bar for a classic cocktail reception. You can watch as our experts shuck oysters and place them along the elegant pewter bar.
Capacity:
15 Cocktail Style
